A melchior ma már nem olyan népszerű, mint 50 -60 évvel ezelőtt volt. , ezt az ötvözetet nemcsak  evőeszközök (pl. ZISH evőeszközök), hanem ékszerek gyártására is használták. Látványra nagy hasonlóságot mutat az ezüsttel.

Összetétele:

• legalább 70% réz;
• legfeljebb 30% nikkel;
• körülbelül 1% mangán és vas.

Korábban a cink is benne volt, de ma az ilyen összetételű anyagot nikkel-ezüstnek nevezik, ahol az olcsó cink részben helyettesíti a drága nikkelt. A Szovjetunióban  sok gyár foglalkozott melchior asztali nemű készítésével, hozzánk az 50-es, 60-as évekbe kerültek ilyenek.

A Melchior héber eredetű férfinév, jelentése  a fény királya.